주류제조업체 대상 알기 쉬운 이물혼방지 매뉴얼

주류제조업체에서 이물을 효과적으로 관리하는데 도움을 주고자 「주류제조업체 대상 알기쉬운 이물혼입방지 매뉴얼」을 제작·배포합니다.
매뉴얼은 이물발견시 보고방법과 원·부재료, 작업자, 시설, 공정(생산)관리 등 단계별 이물관리 방안 등에 대해서 알기 쉽도록 제작하였습니다.

관련 업무에 참고하시기 바랍니다.

상단의 링크를 클릭하시면 내용을 확인하실 수 있습니다.​

출처: 식품의약품안전처