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HACCP 컨설팅 자료실
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번호 제목 파일 작성자 날짜 조회
공지 ★HACCP 교육 신청서★ 첨부파일 운영자 12-28 744
공지 비대면 원격(온라인)교육 방법 안내 첨부파일 운영자 12-21 996
66 2022년도 식품안전관리지침 첨부파일 운영자 02-07 166
65 식품등의 표시기준 고시 전문(고시+제2021-116호, 2021.12.30.) 첨부파일 운영자 02-07 128
64 식품및축산물안전관리인증기준고시제2021-71호(2021.8.19) 전문 첨부파일 운영자 02-07 147
63 2020년 안전관리인증기준(HACCP) 평가[심사] 매뉴얼 첨부파일 운영자 06-21 445
62 [비대면 원격교육 동의서] 첨부파일 운영자 04-07 686
61 2020 HACCP 주요 지적사항 첨부파일 운영자 02-02 637
60 • 식품의 기준 및 규격 일부개정고시 운영자 02-01 2650
59 「위생용품의 표시기준」 제정고시 관리자1 04-30 3126
58 2018년 식품안전관리지침(축산물 위생분야) 관리자1 04-30 3119
57 2018년도 식품안전관리지침 관리자1 04-30 3029
56 2017년도 분야별 자주 하는 질문(FAQ)집 관리자1 04-30 2907
55 이물 감별 동정 가이드 라인 관리자1 04-30 2839
54 이물관리 표준작업지침서(2017년) 관리자1 04-30 2043
53 식품업체 종사자용 교육교재 관리자1 04-30 2522
52 식품 중 이물 판별 매뉴얼 관리자1 04-30 1681
51 식품등의 표시기준 관리자1 04-30 1704
50 식품등의 자가품질검사 매뉴얼 관리자1 04-30 1616
49 식품의 기준 및 규격 - 농산물의 농약 잔류허용기준(2018.3.20-2018.4.30) 관리자1 04-30 1603
48 「식품의 기준 및 규격」고시 전문 관리자1 04-30 1711
47 「유전자변형식품등의 안전성 심사 등에 관한 규정」 고시 전문 관리자1 04-30 1669
46 식품등의 한시적 기준 및 규격 인정기준 일부개정고시 관리자1 04-30 1666
45 「축산물가공업 영업자 등의 검사규정」제정고시 관리자1 04-30 1609
44 「식육 중 미생물 검사요령」일부개정고시 개정 알림 관리자1 04-30 1703
43 「건강기능식품의 기준 및 규격」고시(제2017-113호, 2017.12.28.) 관리자1 04-30 1623
42 식품등의 자가품질 검사항목 지정 관리자1 04-30 1694
41 식품유형 분류원칙 관리자1 04-30 1916
40 주류의 자율영양표시 가이드라인 관리자1 04-30 1794
39 「고열량.저영양 식품 영양성분 기준」 일부개정고시 관리자1 04-30 1723
38 식품, 식품첨가물, 축산물 및 건강기능식품의 유통기한 설정기준 관리자1 04-30 1915
37 허위·과대광고 판별 매뉴얼 관리자1 04-30 1714
36 식품 이물관리 업무매뉴얼 관리자1 04-30 1819
35 주류제조업체 대상 알기 쉬운 이물혼방지 매뉴얼 관리자1 04-30 1563
34 과자류, 빵 또는 떡류의 이물 혼입 방지 매뉴얼 관리자1 04-30 1786
33 음료류의 이물 혼입 방지 매뉴얼 관리자1 04-30 1661
32 면류의 이물 혼입 방지 매뉴얼 관리자1 04-30 1691
31 「보고 대상 이물의 범위와 조사·절차 등에 관한 규정」고시 전문 관리자1 04-30 1651
30 「식품, 식품첨가물, 축산물 및 건강기능식품의 유통기한 설정 기준」고시전문 관리자1 04-30 1666
29 어린이 기호식품 등의 알레르기 유발 식품 표시기준 및 방법 고시 제정 알림 관리자1 04-30 1617
28 「유전자변형식품등의 표시기준」 일부개정고시 관리자1 04-30 1649
27 「건강기능식품의 기준 및 규격」고시 전문 관리자1 04-30 2052
26 「건강기능식품 기능성 원료 및 기준·규격 인정에 관한 규정」고시(제2016-141호, 2016.12.21) 관리자1 04-30 1680
25 「어린이 기호식품 등의 영양성분과 고카페인 함유 식품 표시기준 및 방법에 관한 규정」 관리자1 04-30 1675
24 식품 등 이력추적관리기준 전문 관리자1 04-30 1805
23 「우수건강기능식품 제조기준」 고시 전문 관리자1 04-30 2342
22 「식품첨가물의 기준 및 규격」 고시전문 관리자1 04-30 1662
21 「식품, 식품첨가물, 축산물 및 건강기능식품의 유통기한 설정 기준」고시전문 관리자1 04-30 1641
20 조리사 및 영양사 교육에 관한 규정 일부개정고시 알림 관리자1 04-30 1612
19 프랜차이즈 식품업체 위생관리 매뉴얼 관리자1 04-30 2116
18 식품분야 자주묻는 질의응답집 관리자1 04-30 1781
17 우수건강기능식품제조기준(GMP) 업무지침 안내 관리자1 04-30 2426
16 식품 이물관리 업무매뉴얼 관리자1 04-30 2023
15 영업자 대상 식품 등 생산실적보고서 매뉴얼(식품 및 식품첨가물, 건강기능식품, 축산물가공품) 관리자1 04-30 1950
14 식품의 동물용의약품 잔류허용기준 관리자1 04-30 1602
13 식품 중 백수오, 이엽우피소 원료판별 시험법 관리자1 04-30 1573
12 2016년「식품의 농약 잔류허용기준」 책자 관리자1 04-30 1668
11 "위해예방관리계획" 표준모델 관리자1 04-30 1675
10 '식품 등 기준 설정 원칙 및 적용' 개정판 관리자1 04-30 1652
9 '식품·건강기능식품이력추적관리기준 등' 고시 관리자1 04-30 1679
8 2016년도 식품안전관리지침(축산물분야) 관리자1 04-30 1691
7 2015년 식품위생법 질의답변집 관리자1 04-29 2556
6 식품 및 축산물 안전관리인증기준 제정안 행정예고 운영자 04-09 1674
5 공장바닥 마감재질 종류 운영자 04-09 3160
4 3대 다소비식품 (순대, 알가공품, 떡볶이떡)의 HACCP 확대 계획 운영자 04-09 2390
3 축산물가공업 영업자의 자가품질검사 항목 일부개정 고시 알림 첨부파일 운영자 04-09 1741
2 식품등의 표시기준 일부개정 고시 (식약처고시 제2015-77호) 첨부파일 운영자 04-09 1870
1 식품의 기준 및 규격 고시 개정 (2015.10.29) 운영자 04-09 1707
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